Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Хлебобулочное производство » ПШЕНИЧНАЯ С ПОЛБОЙ
ПШЕНИЧНАЯ С ПОЛБОЙ
Смесь для производства широкого ассортимента пшеничных изделий с полбяными отрубями: батонов, формового хлеба, булочек, багетов

Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, отруби пшеницы полбы, отруби пшеницы диетические, мука пшеничная солодовая, экстракт ячменный солодовый, сахар, пшеничная клейковина, мука пшеничная солодовая обжаренная, ферменты.

Преимущества: использование смеси позволяет быстро и просто произвести хлебобулочные изделия по ускоренной технологии; удобная дозировка смеси позволяет минимизировать влияние человеческого фактора на производственный процесс и получаемый результат; полбяные отруби, входящие в состав смеси, являются актуальным сырьем, востребованным современными потребителями;  готовые изделия отличаются тонкой хрустящей корочкой, равномерной мелкопористой структурой мякиша и способны длительное время сохранять свежесть при соблюдении условий хранения.

Срок хранения: 9 месяцев.

 

По вопросам приобретения ПШЕНИЧНАЯ С ПОЛБОЙ и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.